канапка зі слабосоленим лососем, крем-мусом з фети, трикутниками ферментованого лимону та зеленою цибульою на пшеничному хлібі. подаємо з курячим яйцем посипаним малдонською сіллю, бататом фрі, оливками Белла де Черіньола з кісточками, салатом фрізе під гірчичним дресингом та мандарином для фінішу. КБЖВ✔️ 764,5/30,9/39,3/68,7

канапка з пшеничного хлібу зі соусом тонато, соковитою індичкою пастрамі та мікрогріном. подаємо на таці з хешбрауном, курячим яйцем посипаним малдонською сіллю, свіжим листям шпинату та ромену під гірчичним дресингом, оливками Белла де Черіньола з кісточками та мандарином для свіжого фінішу. КБЖВ✔️ 822,3/36,5/41.6/71,8

канапка з пшеничного хлібу, тарамасалата та глив у соєвому соусі та зеленою цибульою. подаємо у поєнанні з ніжним омлетом, трикутниками хешбраун, слайсами авокадо та свіжим листям шпинату та ромену під гірчичним дресингом. КБЖВ✔️ 834,6/24,5/45,1/74,2

соковиті сосиски з яєчнею та хлібом з льону власного виробництва. подаємо на таці з квасолею в томатному соусі, смаженими гливами та свіжим листям шпинату та ромену під гірчичним дресингом - смачно, ситно та просто. КБЖВ✔️ 1027,9/37,4/68,5/55,7

запечені овочі з квасолею в томатному соусі, подаємо з яйцем, копченою сметаною та хрустким міні-багетом власного виробництва. яскраво, насичено та поживно. КБЖВ✔️ 716/20,7/40,2/57,1

ніжний омлет зі шпинатом, крем-мусом із фети та лососем. подаємо зі зеленим горошком і свіжим листям шпинату та ромену під соусом тартар - свіже, яскраве й збалансоване по смаку. КБЖВ✔️ 701,1/31.9/54/8,1

ніжні сирники з кисломолочного сиру, сирів пармезан та сулугуні з доваданням кропу, подаємо зі слайсами слабосоленого лосося та яскравим буряковим мусом із карамелізованою цибульою. легкий та водночас поживний солоний сніданок, цікава альтернатива класичним сирникам. КБЖВ✔️ 719,9/35/52,7/24,3

овочеві оладки з ніжним слабосоленим лососем, яйцем пашот, копченою сметаною та зеленою олією. яскраво, ніжно та легко. *сметана може бути копчена або ні, на ваш вибір КБЖВ✔️ 726,9/25/44,1/50,9

поживний сніданковий сендвіч зі смаженим яйцем, ніжним курячим філе в паніровці, хрустким беконом, сиром чедер, заправлений фірмовим в міру пікантним соусом з маринованим огірком та сирним соусом подаємо зі свіжим листям салату, зеленими оливками з кісточками та пармезан під гірчичним дресингом. *містить зелену цибулю КБЖВ✔️ 1018,7/39,8/70,9/45,8

ситний сніданковий мафін зі соковитою індичою котлетою, сиром радамер, яйцем та томатами, заправляємо бургерним соусом для копченої глибини. подаємо зі свіжим листям салату та зеленими оливками з кісточками під гірчичним дресингом. КБЖВ✔️ 798,5/21,4/56,2/42,4

вершкова солона вівсянка з соусом песто, вʼяленими томатами, сиром пармезан та часниковою олією, подаємо з креветками та слайсом лимоному. КБЖВ✔️ 695,2/22,4/45.4/50,9

хрусткий круасан з хумусом, свіжим авокадо, яйцем пашот, овочевим тартаром та зеленню. яскравий, збалансований та поживний. КБЖВ✔️ 862,1/19,8/58,7/52,5

хліб із льоном власного виробництва з вершковим маслом, маринованим цукіні та шпротами посипаними соленими жовтками, подаємо з курячим яйцем. насичено, пряно і з тим самим домашнім смаком. КБЖВ✔️ 626,8/18,6/39,3/45

кремова вівсянка на вершках із карамелізованим бананом і грушею, заправлена свіжим апельсиновим дресингом та мʼятою. КБЖВ✔️ 507,7/10,1/24,4/65,6

класичні солодкі сирники зі смородиновим джемом в матча тут поєнались вершковість, кислинка та делікатна чайна гірчинка. КБЖВ✔️ 658,8/21,4/24,3/86,7

тонкі млинці з ніжним крем-чизом, в міру кислим малиновим кюлі та розтопленим шоколадним маслом. КБЖВ✔️ 664/10.4/46.7/49